Pogosta vprašanja - FAQ

Mastikina smola je pridobljena iz drevesa “Pistacia lentiscus” oziroma drevesa mastike, ki raste na otoku Chios v Grčiji. Uporablja se lahko za aromatiziranje hrane, kot žvečilni gumi ali pa se uporablja kot naravno zdravilo za prebavne težave. Že v antični Grčiji so se zavedali, kako pomembna in koristna je mastikina smola, zato so jo začeli uporabljati na različne načine. Chios mastika se dan danes uporablja tako v obliki prehranskega dopolnila kot v kozmetiki in kulinariki.

Mastika je varna za uživanje v priporočenih količinah. 

Klinično testiranje pri odraslih osebah z izjemno visokimi dozami (5g/ dan) 6 mesecev je dokazalo, da je mastikina smola popolnoma varna brez stranskih učinkov. Če ste noseči ali dojite, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom. V Grčiji je mastikina smola v vsakdanji rabi. Mastikin prah dodajajo tudi jedem, kot so kruh, bomboni, kuhane jedi, čokolada, olje, vino… Mastiha izdelki so 100% naravni in ne vsebujejo alergenov.

Kaj je Mastika? Je zimzeleno drevo mastike najdemo po celotnem Sredozemlju. Že od antičnih časov pa je mastikina smola, ki jo pridobivajo iz tega drevesa, še posebej cenjena, če je z grškega otoka Chios. Posebna lega otoka v Egejskem morju, s tem ugodne klimatske razmere in sestava tal pripomorejo, da ima mastikina smola s teh dreves več zdravilnih učinkovin. Zato ni zaman, da jo je pod svojo zaščito vzel tudi Unesco. Leta 2017 je EFSA (Evropska komisija za varno hrano) za Chios mastikino smolo odobrila kar dve zdravstveni trditvi: da Chios mastikina smola pripomore k zdravemu prebavnemu traktu ter da Chios mastikina smola pripomore k izboljšanju zdravja ustne votline.

Glede na izvedene študije se priporoča Chios mastikina smola pri okužbi z bakterijo Helycobacter Pylori, napenjanju, zgagi, težavah s prebavo. Zobno pasto in ustno vodo z dodano Chios mastiko uporabljamo pri negi zob in ustne votline.

Glede na dosedanje raziskave kontraindikacije niso znane.

Ker pa spada drevo mastike v rod Pistacia ni odveč opozorilo, da se uporabi mastikine smole izogibajo ljudje z alergijo na pistacije. Priporočamo posvetovanje z zdravnikom v primeru nosečnosti, dojenja oz. pri otrocih mlajših od 3 let.

V Grčiji tradicionalno uživajo alkoholne pijače, ki vsebujejo Chios mastiko, kot digestiv, za boljšo prebavo po obroku. Obstajajo omejene raziskave o učinkih uživanja mastike kot alkoholne pijače, zato je težko z gotovostjo trditi, ali lahko pomaga pri prebavi v tej obliki. Vendar pa se mastikina smola tradicionalno uporablja kot naravno zdravilo za prebavne težave in je bila v študijah dokazana protivnetna in antibakterijska lastnost, ki lahko koristi za zdravje črevesja. Pomembno je opozoriti, da lahko pretirano uživanje alkohola negativno vpliva na prebavo in celotno zdravje, zato je zmernost ključnega pomena. Če imate težave s prebavo, je najbolje, da se posvetujete z zdravnikom o tem, kako obvladati svoje simptome.

Učinek mastikine smole je odvisen od posameznika in njegovih zdravstvenih težav. Nekateri ljudje lahko opazijo izboljšanje že po nekaj dneh uporabe, medtem ko lahko drugi opazijo učinek šele po nekaj tednih. Priporočljivo je, da mastiko uporabljate redno in v skladu z navodili proizvajalca, da dosežete najboljše rezultate.

Chios Mastika je izjemno vsestranska in se v tradicionalni ter moderni kulinariki uporablja za pripravo najrazličnejših pijač. Odlično se obnese tako v osvežilnih brezalkoholnih napitkih kot v toplih čajih ali priljubljenih koktajlih.

Doma si lahko pripravite preprosto osvežilno Chios mastikino vodo (tako da smolo  čez noč namočite v vodi), jo dodate v jutranje smutije ali pa z njo obogatite okus domačih limonad in zeliščnih čajev, ki blagodejno vplivajo na želodec.

Za tiste, ki prisegajo na tradicionalne grške okuse, pa je prava uspešnica aromatičen liker. Natančen postopek in vse skrivnosti za pripravo pravega domačega Mastikinega likerja smo že podrobno opisali v našem prispevku, kjer si lahko ogledate celoten recept.

Za doseganje najboljših rezultatov in optimalno delovanje se Chios Mastika praviloma uživa na prazen želodec, torej približno 20 do 30 minut pred obrokom (najpogosteje pred zajtrkom in večerjo).

Ko Mastiko zaužijete pred hrano, njene aktivne sestavine lažje pridejo v neposreden stik z želodčno sluznico in začnejo delovati tam, kjer je to najbolj potrebno, brez mešanja s hrano. Izjema je le surova smola (solzice) za žvečenje, ki jo lahko zaradi spodbujanja sline in prebavnih encimov žvečite kadarkoli čez dan, tudi po obroku.

Vse tri oblike izvirajo iz iste naravne smole drevesa Pistacia lentiscus z grškega otoka Chios, razlikujejo pa se po načinu uporabe in namenu:

• Kapsule: So najbolj praktične za uporabo in natančno odmerjanje, predvsem na poti. Prah v kapsulah se sprosti neposredno v želodcu, kar je idealno za ciljno podporo zgornjemu delu prebavnega trakta.

• Čisti prah: Je odlična izbira za tiste, ki ne želijo ali ne morejo požirati kapsul. Lahko se vmeša v vodo, jogurt ali smuti, delovati pa začne že v požiralniku.

• Surova smola (solzice): Je 100 % naravna oblika, ki jo žvečimo kot naravni žvečilni gumi. Med žvečenjem se aktivne snovi mešajo s slino, kar blagodejno vpliva na ustno higieno, dlesni in osvežitev daha, preden potujejo naprej v prebavni sistem.

Uradno poročilo Evropske agencije za zdravila (EMA) potrjuje, da se Chios Mastika že stoletja tradicionalno uporablja tako za prebavne težave kot za celjenje manjših kožnih vnetij. Celotno uradno oceno si lahko preberete na [spletni strani agencije EMA / URL: https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/mastic

Helicobacter pylori je trovratna bakterija v želodcu, ki zahteva resno obravnavo. Številne laboratorijske in klinične študije ter dolgoletna tradicionalna uporaba nakazujejo, da ima Chios Mastika močne protibakterijske lastnosti, ki lahko pomagajo pri obvladovanju te bakterije.

Znanstvene raziskave kažejo, da aktivne spojine v Mastiki (predvsem triterpenske kisline) pomagajo oslabiti obrambni mehanizem bakterije in podpirajo regeneracijo želodčne sluznice, ki jo bakterija poškoduje. Kljub temu pa se Mastika v sodobnem času najpogosteje priporoča kot izjemno učinkovita naravna podpora in dopolnilo k konvencionalni terapiji, ki jo predpiše zdravnik.

Znanstveno študijo o učinkih Chios Mastike na Helicobacter pylori si lahko v izvirniku preberete na medicinskem portalu https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19879118